Tag: food

Le proprietà benefiche dell’anice, il digestivo naturale
Erbe e Piante officinali
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Le proprietà benefiche dell’anice, il digestivo naturale

Stare in Forma - Mag 15, 2017

Stellato, verde e pepato: l’anice, la pianta officinale originaria dell’Oriente, si fa in tre. Tre varietà (stellato, verde, pepato) accomunate dallo stesso aroma e dallo stesso inconfondibile sapore. La…

Perché è così difficile resistere ai dolci? Ce lo spiega la scienza…
Nutrizione
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Perché è così difficile resistere ai dolci? Ce lo spiega la scienza…

StareinForma - Mag 09, 2017

Almeno una volta nella vita è capitato a chiunque di sentire quell’improvvisa voglia di dolce, quel languorino che arriva quando resistere ai dolci è più difficile: di pomeriggio…

Lo zucchero raffinato fa male e crea dipendenza. Proprio come l’eroina
Benessere
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Lo zucchero raffinato fa male e crea dipendenza. Proprio come l’eroina

StareinForma - Mag 04, 2017

La dipendenza da zucchero  è pari, se non peggiore, a quella da eroina. È questa la conclusione a cui giungeva, nel 2013, il Daily Telegraph, dopo aver…

Dal latte di asina a quello di bufala: le alternative al latte di mucca
Nutrizione
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Dal latte di asina a quello di bufala: le alternative al latte di mucca

StareinForma - Apr 27, 2017

Quale latte bere in alternativa al latte di mucca? La produzione mondiale di latte vaccino supera abbondantemente l’80% del totale. Tuttavia le alternative al latte di mucca –…

Ricercatori USA: Il cibo salato fa mangiare di più!
Nutrizione
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Ricercatori USA: Il cibo salato fa mangiare di più!

StareinForma - Apr 21, 2017

Il cibo salato fa mangiare di più e bere di meno: l’esito in un esperimento USA Il cibo salato fa mangiare di più e bere di meno.…

Il vino contiene uova  e latte? L’alternativa è il vino vegano!
Nutrizione
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Il vino contiene uova e latte? L’alternativa è il vino vegano!

StareinForma - Apr 20, 2017

Bere vino vegano non è scontato. Non al giorno d’oggi, con un processo di lavorazione dell’uva che prevede spesso l’utilizzo di albumina e caseina – insieme con…

Proprietà dell’ortica: usi e benefici di un’erba depurativa
Erbe e Piante officinali
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Proprietà dell’ortica: usi e benefici di un’erba depurativa

Stare in Forma - Mar 29, 2017

Proprietà dell'ortica: premesse Quelle antiossidanti e remineralizzanti sono alcune delle proprietà dell'ortica, un'erba depurativa che in cucina è utilizzata per la preparazione di ottime pietanze. E che…

Proprietà del rosmarino, erba aromatica e tonico naturale
Erbe e Piante officinali
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Proprietà del rosmarino, erba aromatica e tonico naturale

Stare in Forma - Mar 29, 2017

Proprietà del rosmarino: premesse Le proprietà del rosmarino (Rosmarinus officinalis) sono state apprezzate fin dall’antichità; questa erba aromatica non è utilizzata solo per la capacità di insaporire i piatti, ma anche…